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Conferenza “Alimentazione e Benessere”. Sabato 23 Luglio.

PDF  Stampa  E-mail  Venerdì 22 Luglio 2011 11:35

“Alimentazione e Benessere” è il titolo della conferenza che si terrà domani, sabato 23 luglio alle 20.00 al castello dell’Abate. Si parlerà dell’importanza della Dieta Mediterranea nella prevenzione delle malattie e nel raggiungimento del benessere globale. Il convegno, patrocinato dal Comune di Castellabate, propone un percorso di educazione alimentare sulla Dieta Mediterranea toccando tre aspetti fondamentali: piacere, benessere e cultura.

Interverranno: la dottoressa Adriana Monzo, psicoterapeuta presso la Casa di Cura Tortorella di Salerno e responsabile della sezione Alimentazione della Fondazione Alberto Fidanza, il professore Alberto Fidanza , professore emerito di Fisiologia della Nutrizione presso l’Università La Sapienza di Roma e presidente del Centro Internazionale di Vitaminologia, il professore Eugenio Luigi Iorio, medico-biochimico, presidente dell’Osservatorio Internazionale dello Stress Ossidativo, la dottoressa Vittoria Piccirillo biologa nutrizionista, responsabile settore Allergie e Intolleranze alimentari Laboratorio F. Piccirillo & C., la dottoressa Elia D’Angelo, veterinaria, responsabile Asl Vallo della Lucania e il dottor Alfredo Galietti, responsabile Azienda Agrozootecnica L’Asino volante.

Alle 22.00 seguirà l’apertura degli stand espositivi di prodotti tipici della dieta mediterranea.